水果由于其含有豐富的維生素、微量元素、纖維等，是肝病病人良好的營養品。肝病病人要在吃水果時注意以下幾點：
一、要適量：
    如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功能障礙。
二、要吃成熟的果實：
    果酸對消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子脹，拉肚子等癥狀，吃不成熟的水果會加重其不適。
三、要吃新鮮水果：
    水果儲存時間太長會使大量的營養物質消耗，而且腐爛的水果會產生有毒物質，損壞肝臟。
四、要根據病情選擇水果：
    肝病病人如果脾胃虛寒，就不能像一般肝病病人一樣吃蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，而應吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的水果。
五、要細嚼慢咽：
    這樣有利于肝病病人的消化吸收。對于肝硬化病人更應該注意，吃得太快會誘發上消化道的出血。